Cuisine (料理)

1. 真鯛のポワレ ハーブソース

1. 真鯛のポワレ ハーブソース


豪華な食事より、
日常のごはんを大切に思います。
古いものや、
人の手を感じるものにとても惹かれます。
文化や生活の歴史がある町が好きです。

遠くのものより近くのものを
なるべく自然に逆らわず
季節のものを
日々の食卓に…






撮影/ 鈴木綾子 (no.1-4) - 松永直子 (no.5-10)